Paleta de Cebo 50% Ibérica Revisan.

ORIGEN: Guijuelo (Salamanca)

CURACIÖN: 18 meses mínimo

MARCA: REVISAN

CALIDAD: Cebo 50% Ibérica

PESO: 5 kilos aprox.

DESCRIPCIÓN: Con un color homogéneo al corte, del rosa al rojo púrpura en la parte magra y brillante en la parte grasa, la paleta de cebo ibérica de REVISAN posee el sabor delicado, el aroma agradable y la textura homogénea producto de un proceso de elaboración basado en la tradicción de varias generaciones. Una auténtica joya para los sentidos.