Jamón Gran Selección Emjamesa

ORIGEN: Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)

CURACIÓN: Más de 24 meses

PESO:7,5 Kilos aprox.

MARCA: Emjamesa

DESCRIPCIÓN: Un jamón Gran Selección con una fina y alargada figura que muestra el tipo de crianza natural que han tenido los animales. Una vez desvestido de corteza el jamón muestra una rosada capa de grasa alrededor del magro de color rubí intenso. En boca entra con sabor penetrante que desencadena un sabor dulzón y de larga permanencia en el paladar, demuestra la calidad de una pieza única.