91 0826484 - 91 6172646 - 661 283 877SKU: 03/007
Jamón de Cebo 50% raza ibérica Eusebio
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(IVA Incluido)
ORIGEN: La Alberca (SALAMANCA)
CURACIÓN: 24 Meses Minimo
MARCA: Don Eusebio
CALIDAD: Cebo 50% raza ibérica
PESO: 7,5 kg aprox.
PRECIO: 129 €
DESCRIPCIÓN:
Color: Rojo – rosáceo con vetas de grasa blanca-nacarada infiltrada en los tejidos.
Aspecto externo: Consistente, firme, típico. Forma ligeramente estilizada, caña fina.
Aspecto al corte: Consistente, veteado, característico.
Textura: Homogénea, poco fibrosa.
Olor y sabor: Típico, agradable, característico del producto.
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